Cánh gà nguyên con hầm
Sản phẩm Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm: | Cánh gà nguyên con hầm | Số lượng hàng đang tải | 27 tấn/40 feet |
| Chứng nhận | Halal, FDA, BRC, HACCP, ISO, Gap, Kosher | Vận tải | Thùng đông lạnh |
| Xử lý | Đông lạnh | Gói vận chuyển | Thùng carton |
| Thời gian cung cấp | Suốt cả năm | Sự chi trả | Giao hàng T/T |
| Thông số kỹ thuật | 1kg*10 | Điều tra | Kiểm định chất lượng và số lượng bởi BV hoặc SGS do người bán chịu chi phí. |
| Nguồn gốc | Sơn Đông | Nhiệt độ bảo quản | -18°C, 100% tươi |
| Hạn sử dụng | 18 - 24 tháng | Nhãn hiệu riêng | Chấp nhận được |
| Năng lực sản xuất | 10000 tấn mỗi năm |
Các sản phẩm Sự miêu tả
Hương vị hầm nhừ, kết cấu chiên giòn
Cánh gà nguyên con của chúng tôi được chế biến theo phương pháp truyền thống – ninh chậm trong nước dùng thơm phức với hoa hồi, quế, tiêu Tứ Xuyên, nước tương và đường phèn. Quá trình này giúp thịt thấm đẫm hương vị đậm đà, hơi ngọt của ngũ vị hương. Sau khi ninh, cánh gà được tẩm ướp nhẹ và đông lạnh nhanh từng chiếc một. Khi chiên, chúng có lớp vỏ giòn tan trong khi bên trong vẫn mềm và đậm đà hương vị hầm.
Tiện lợi, sẵn sàng để chiên
Những cánh gà này đã được chế biến hoàn hảo – không cần tẩm ướp, không cần phủ bột, không cần chuẩn bị cầu kỳ. Nước hầm cô đặc lại thành một lớp men mỏng bám vào da. Khi chiên trong dầu, lớp men này sẽ caramel hóa thành một lớp vỏ mỏng, thơm ngon, chứ không phải là một lớp bột chiên dày. Chỉ cần mở túi, thả vào dầu nóng và thưởng thức. Hoàn hảo cho những căn bếp bận rộn hoặc những người nội trợ muốn thưởng thức cánh gà chất lượng nhà hàng mà không cần tốn nhiều công sức.
Toàn bộ cánh máy bay với tất cả các khu vực
Mỗi miếng cánh gà bao gồm phần đùi nhỏ, phần cánh phẳng và phần chóp – toàn bộ cánh gà. Cách cắt truyền thống này mang đến những ưu điểm tuyệt vời: phần đùi nhỏ nhiều thịt, phần cánh phẳng mềm với hai xương nhỏ, và phần chóp giòn tan khi chiên. Cánh gà có kích thước đồng đều giúp nấu chín đều. Không hormone, không kháng sinh. Mỗi cánh gà được làm sạch và cắt tỉa trước khi hầm.
Không cần rã đông – 170°C / 3-4 phút
Giữ đông lạnh cho đến khi sẵn sàng chế biến. Không rã đông. Làm nóng dầu đến 170°C (340°F). Cẩn thận cho cánh gà đông lạnh vào dầu – không cho quá nhiều vào cùng một lúc. Chiên trong 3-4 phút cho đến khi da có màu vàng nâu đậm và giòn, cánh gà nổi lên. Để giòn hơn, chiên thêm 1 phút nữa. Vớt ra để ráo dầu trên giá hoặc giấy thấm dầu. Luôn luôn nấu chín cánh gà đến nhiệt độ bên trong là 74°C (165°F). Không bao giờ đông lạnh lại sau khi đã rã đông.
Tuyệt vời để ăn vặt và chia sẻ.
Món cánh gà chiên kho này rất thích hợp làm món ăn nhẹ ở quán bar, món khai vị trong các bữa tiệc hoặc bữa tối nhanh gọn. Bạn có thể dùng trực tiếp để thưởng thức hương vị kho đậm đà, hoặc chấm kèm với dầu ớt, tương tỏi, hoặc rắc thêm một chút mè trắng. Chúng giữ được độ tươi ngon khi bày trên bàn tiệc buffet hoặc đựng trong hộp mang đi. Rất ngon khi ăn kèm với bia, nước ngọt hoặc cơm.
Của chúng tôi Nhà máy
Từ dây chuyền sản xuất hiện đại đến khâu đóng gói và vận chuyển, chúng tôi đảm bảo mọi sản phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cao nhất.
